Предишната тема :: Следващата тема |
Автор |
Съобщение |
panagonov

Регистриран на: 07 Апр 2004 Мнения: 1355 Местожителство: София
|
Пуснато на: Вто Юли 27, 2004 11:04 pm Заглавие: Кулинария |
|
|
Просто не мога да не изразя възхищението си от вечерята, която направих днес. Тъй като такава вкусутия не трябва да потъне в едрото сито на моята памет ще ви я скицирам набързо:
1. Изключете хладилника от контакта!
2. Изчакайте докато ледения паралелепипед, наречен камера се размръзи до степен, която позволява с помощта на длето и разумно голям чук да извадите съдържанието от нея (трябва ви замръзеното пиле, което вероятно е останало като наследство от предишния собственик на хладилника и парчето бекон)
3. След като пилето достигне до температура, която позволява пипането му с голи ръце без опасност да се лишите от кожата на пръстите си, го сварявате.
4. Обезкостявате пилето и го слагате да се запържи с много малко мазнина. Добавяте бекона, нарязан наситно, както и нарязан на тънки филийки морков и лук.
5. Колко време ще го пържите си е ваша работа. 2 мин. преди махането от огъня добавяте соев сос.
Гарнитура - картофи по селски (продават се замръзени в Била и са много готини) |
|
Върнете се в началото |
|
 |
sebastianz55

Регистриран на: 17 Дек 2003 Мнения: 1447 Местожителство: yellow submarine a.k.a. office
|
Пуснато на: Вто Юли 27, 2004 11:08 pm Заглавие: |
|
|
а за десерт - захарно петле :)
иначе много през просото си го карал това пиле както гледам ама ми е интересно какво се е получило, нещо подобно на китайска манджа ще да е с тези моркови и соев сос... |
|
Върнете се в началото |
|
 |
minimiro Ксараджия

Регистриран на: 07 Ное 2002 Мнения: 1974 Местожителство: Varna
|
Пуснато на: Сря Юли 28, 2004 2:34 am Заглавие: |
|
|
panagonski
problem 1 - ti v te4en azot li go zamrazyavash tui pile 4e riskuvash da si tlepish kojicata ot pipalcata bre?
Problem 2 - ne 4e neshto, ma ne ostanaha mnou hladilnici po moe mnenie det praat takuv led v kamerata 4e da nalagat upotrebata na orujie i gruba sila...se pak v erata na "no frost system" jiveim bre...
Problem 3 - da ta svetna, ma horata sa otkrili po vkusen na4in za prigotvyane na Pili (za plovdi4anite :P ), 3a - namirash purvoto mesto nablizo det praat pili na gril.
3b - Omaavash go celoto, a sa sa urigni kat 4uvek :) razmisli i pak probai da mi tvurdish 4e vareno-prajenoto pili s nekuv gnusen oceteno-solen0-kisel-kitaisko-soev bohluk e po arnia variant
Izvodi.... naprao si zanosal nasledstvoto da tiu kaa :\ |
|
Върнете се в началото |
|
 |
panagonov

Регистриран на: 07 Апр 2004 Мнения: 1355 Местожителство: София
|
Пуснато на: Сря Юли 28, 2004 9:20 am Заглавие: |
|
|
Пилетата на грил ми писнаха и реших нещо по-разлчино. Но пилето запържено в мазнината на бекона е нещо, което си заслужава да се опита. Първоначалният ми замисъл беше всяко късче месо да се панира и поръси със сусам, ама не намерих сусам в къщи... |
|
Върнете се в началото |
|
 |
SIMPLI

Регистриран на: 22 Ное 2002 Мнения: 1175 Местожителство: Русе
|
Пуснато на: Сря Юли 28, 2004 9:52 am Заглавие: |
|
|
Пентагонов, забрави да добавиш, че сичкото тва се сервира увито в корица от тетрадка :-) |
|
Върнете се в началото |
|
 |
panagonov

Регистриран на: 07 Апр 2004 Мнения: 1355 Местожителство: София
|
Пуснато на: Сря Юли 28, 2004 10:28 am Заглавие: |
|
|
SIMPLI написа: | Пентагонов, забрави да добавиш, че сичкото тва се сервира увито в корица от тетрадка :-) |
На ден ям веднъж и това е на вечеря - единствените що-годе по-спокойни 20 мин за деня (освен ако детето не ревне точно в този момент). Категорично отказвам да говоря или докосвам каквото и да е свързано с работата през това време.
А иначе другите любими рецепти са ми Имамбайалдъ (как ли се пише това нещо...) ама е яка играчка, както и задушеното месо, ама то е хубаво да престои 24часа след като се сготви. |
|
Върнете се в началото |
|
 |
pro_01

Регистриран на: 07 Ное 2002 Мнения: 238 Местожителство: random
|
Пуснато на: Сря Юли 28, 2004 10:31 am Заглавие: |
|
|
sebastianz55 написа: | а за десерт - захарно петле :) |
ОТ КЪДЕЕЕЕЕЕЕЕ??? ;-)) |
|
Върнете се в началото |
|
 |
panagonov

Регистриран на: 07 Апр 2004 Мнения: 1355 Местожителство: София
|
Пуснато на: Сря Юли 28, 2004 10:52 am Заглавие: |
|
|
pro_01 написа: | sebastianz55 написа: | а за десерт - захарно петле :) |
ОТ КЪДЕЕЕЕЕЕЕЕ??? ;-)) |
Абе по леко със захарта, че ще ви излезнат пъпки по носовете. Как може да мислите за некви прверзно набучени псевдопернати на миниколове, като имаме истинско пиле в тигана :(( |
|
Върнете се в началото |
|
 |
pro_01

Регистриран на: 07 Ное 2002 Мнения: 238 Местожителство: random
|
Пуснато на: Сря Юли 28, 2004 10:54 am Заглавие: |
|
|
не, бе, на мен ми трябва по друга причина... иначе има някъв фетиш в цялата работа... |
|
Върнете се в началото |
|
 |
panagonov

Регистриран на: 07 Апр 2004 Мнения: 1355 Местожителство: София
|
Пуснато на: Пет Авг 20, 2004 4:52 pm Заглавие: |
|
|
Чак сега си дадох сметка колко много се пише в този форум едва си намерих темата, а не ми се прави нова за тази рецепта. И така:
Плодова супа.
Нарязва се на ситно парче пъпеш "Медна роса" - трябва да е воден, сока е важен за рецептата - една нектарина (за тези които не се досещат това са прасковите без мъх), 20-тина дребни зърна горзде без семки, две топки сметанов сладолед с карамел. Бъркаш добре и то на таратор направо става, ама е супер ;)) |
|
Върнете се в началото |
|
 |
kruchmar
Регистриран на: 03 Дек 2002 Мнения: 180 Местожителство: i otnovo Sofia Bulgaria
|
Пуснато на: Пет Авг 20, 2004 5:20 pm Заглавие: |
|
|
kato se zagovorihte za pileta i az mnogo obicham pile na furna sus kartofi i batati, strashno stava. Otkrih savsem na skoro taz recepta, osven normalnite kartofi slagash i sladki i stava super, inache si e banalno, ama az si go haresvam. Tuk kadet sum az pile na gril ne se prodava:-( _________________ hayde dnes po-edno ot zavedenieto |
|
Върнете се в началото |
|
 |
Drone

Регистриран на: 30 Яну 2003 Мнения: 2190 Местожителство: Gwon nee ju jee du shu!
|
Пуснато на: Пет Авг 20, 2004 5:45 pm Заглавие: |
|
|
kruchmar написа: | kato se zagovorihte za pileta i az mnogo obicham pile na furna sus kartofi i batati, strashno stava. Otkrih savsem na skoro taz recepta, osven normalnite kartofi slagash i sladki i stava super, inache si e banalno, ama az si go haresvam. Tuk kadet sum az pile na gril ne se prodava:-( |
Emi ti si otishul w nai-priyatelski nastroenata kum kupuwachite durzhawa :))))
Puk i ne se oplakwash kato gledam :)))) GAD (Gimmel Aleph Daleth) znacheshe "KUSMET", nali taka :)))) _________________
there ain't no way but the hard way
|
|
Върнете се в началото |
|
 |
Drone

Регистриран на: 30 Яну 2003 Мнения: 2190 Местожителство: Gwon nee ju jee du shu!
|
Пуснато на: Пет Авг 20, 2004 5:47 pm Заглавие: |
|
|
Ufff deba, toya moya post beshe za trugiya otgowor na kruchmar, za $50 za IP :)))) Sorry Mods, petuk e :)))) _________________
there ain't no way but the hard way
|
|
Върнете се в началото |
|
 |
wicky

Регистриран на: 02 Фев 2004 Мнения: 4389 Местожителство: Sofia
|
Пуснато на: Пет Авг 20, 2004 10:28 pm Заглавие: |
|
|
pro_01 написа: | sebastianz55 написа: | а за десерт - захарно петле :) |
ОТ КЪДЕЕЕЕЕЕЕЕ??? ;-)) |
И аз не вярвах, че още съществуват, но те са там - на спирката на 280 на Университета!!! Истински захарни петлета! Имаше и захарни ябълки... |
|
Върнете се в началото |
|
 |
|